第九十四章食材的问题
在舒暖说出了不用再增添人手的决定之后，李娟娟顿时着急了起来。 “怎么就用不到了，你看店铺现在生意这么好，少卖的那些，就是少挣的钱……” 舒暖见对方一副准备长篇大论的模样，忙出言打断了对方将要继续的话语。 “娟娟姐，我知道你在担心什么。不过店铺才开张一个星期，这个时候好奇尝鲜的人最多。等过了这段新鲜期，店铺的生意依然还是这么好，我们再考虑增添人手的事情。” 其实她还有一些话语没有说出来，那就是即便生意继续保持现在这么好的情况，她也并不打算增添人手。 早餐卖包子，本就是为了省事，赚的就是薄利多销的钱。 而现在，若是增添人手，就势必增加成本，到最后其实还真赚不到什么钱。反之给包子涨价，能够接受的人怕是并不多，毕竟小山镇的人口就这么多。 舒暖想着此地未来十几年后的模样，忍不住轻声感叹道：“要是高速路早点修通就好了……” 在高速路通车以后，不仅仅是小山镇将变得繁华，就连那交通不便的舒家村，也将变成一个占尽地理优势的香饽饽。 不过这种事情，她目前只能想想就好，毕竟高速路的修建，至少还要等几年的时间才会有消息传出。 “算了，现在想这些也没有什么用。” 舒暖摇着头轻叹了一声，转身进了厨房。 现在想再多也没有什么用，还是做好手中的事情。 李娟娟见她并不想继续之前的那个话题，心中虽然觉得有些遗憾，但是也不好再继续提及。 今天周末，学生党不多，两人忙完早上的那一会儿，早早的就开始歇息。 这会儿临近中午，前来买包子的客人只是断断续续的那么几个人。 李娟娟清洁着店铺里的卫生，舒暖则是坐在桌前计算着上午那会儿的收益。 突然，一道女子的大嗓门从门口传来。 “小老板，原来你在这边开店啊？我是说怎么有一段时间没有在农贸市场那边看到你了……” 舒暖抬头一看，认出了来人是自己前段时间在农贸市场摆摊的老顾客。 “张姐……” “你这地方不错嘛？”拉人环视着周围的环境点了点头人，然后伸出手掌向她做了一个手势。“还是老规矩……” “行……” 舒暖颔首，亲自去给对方装盘新鲜的梅干菜包子。 对方用筷子夹起一个包子，轻轻咬了一口之后，却是微皱起了眉头。 “小老板，你这个包子味道不对啊？” 来人的话音刚落，舒暖还没有什么反应，一旁整理卫生的李娟娟却是不乐意了。 “我们家的包子可受欢迎了，味道怎么可能有问题，你……”是不是故意来找茬的。 李娟娟后边的话语并未说出口，只因舒暖在这个时候伸手拉住了她，然后对她轻轻摇了摇头。 “娟娟姐，你去收拾一下厨房，这里交给我。” “好吧。” 李娟娟点了点头，转身离开。 在店铺内只剩下舒暖和张姐以后，舒暖才慢慢来到对方的面前，缓缓坐了下来。 “张姐，真是抱歉……” 她没有点明自己到底在说什么，不过张姐却是微微点头：“嗯，没事。” “张姐，你说我这包子味道不对，是有哪儿不对吗？” 舒暖最近这段时间，并没有觉得自己做的包子有问题，她用的新鲜食材，制作方法也还是那样，并没有什么改变。况且最近这段时间，也没有人向她反应食物的味道有什么不对，反而是越来越多的人开始过来购买。 “你这包子比别家好，不过就是味道没有你前段时间卖的好吃了……” 张姐淡淡的说着，忍不住在心中暗暗嘀咕着：小老板不摆摊直接开店，这包子味道就变了，是不是换人做了。 舒暖注意到对方脸上神情的变动，微微低垂了一下眼眸。 前一刻她还和李娟娟抱着同样的想法，这是一个前来找茬的人，要不是因为来人是自己的老顾客，大家都认识，她也不会如此心平气和的和对方交谈。 毕竟卖吃食，最烦有人从食物口感上找茬。 不过现在看来，对方提出的这个问题，的确是她的问题。 原先每天用到的食材都是外边购买，虽然新鲜，但却并不是最好，毕竟她的成本摆在这里，用太好的食材，价格必然就不便宜。 而在农贸市场摆摊的那段时间，所使用到的新鲜蔬菜，全都是由她自己种植，直接在包子馅儿上起到了点睛之作。 “也许我可以尝试自己种植……” 舒暖在心中默默想了一下，随后又不得不打消了这个想法。 以前自己一个人摆摊，每天只做那么多，卖完就收摊，而现在开店做生意，原先种植的那些蔬菜明显就不够用了。 张姐见她沉默不语，自知说错了话，忙笑了笑，出言告辞。 “你这包子还是挺不错的，我以后一定常来光临。那个……我今天还有点儿事情要处理，就先走了。” “张姐，回见。” 舒暖起身送对方离开。 虽然这场对话并算不上多愉快，但也算是提醒了舒暖，让她有了一种淡淡的危机感。 在上一周的忙忙碌碌之中，店铺的生意也逐渐走上了正轨。每天前来的顾客也都有了定数，也有了很大一部分老顾客，凡是上门在她这边购买过食物的人，几乎都成为了回头客。 但是，若仅仅只是这样，还完全不够。 “这样下去不行，周围同样卖早餐的店铺太多，况且一直都是这些吃食，是个人都会吃腻味。” 当舒暖看到店铺生意为自己带来的利益后，不得不开始考虑食材的问题。 “菜……自己种……泉水……”舒暖念到这里，突然一顿。“泉水！对了，就是泉水……” 她忍不住伸手轻拍了一下自己的脑门，重重的叹了一口气。 “我怎么忘了这么重要的事情？种菜需要地方，需要时间，但是直接用泉水浸泡食材却是可行的办法。虽然没有直接用泉水种植出来的味道好，但也比一般的食材好得多，还可以节约成本……”