两百五十二章 不速之客
姜轩他们在中心岛上一住就是快一个礼拜，每天就是开着车在湖面或者湖下面绕几圈，剩下来时间就是吃吃喝喝，在中心岛上玩玩乐乐。 除了第一天晚上听到了奇怪的啸声之外，剩下来两天倒是风平浪静，没什么意外情况发生，也没有遇到大鳄魔的踪迹。 太湖深处，水生物倒是天天干仗，按照这么激烈的交锋程度搞下去，也不知道过上过久，太湖里的水生物就得死得七七八八，不过这倒是便宜了姜轩他们，打渔相当方便，每次只要看到有干仗的，不由分说，从上面一网下去，上来肯定收获满满，网里什么都有，只有想不到的没有网不到的，昨天上午居然网了十几条粗大的水蛇，和一大堆河蚌，回来煮汤香得要死，事后一人一条蛇骨头咬着磨牙玩。 中心岛也给他们折腾得不像样子，姜硬闲来无事打熬筋骨，把原来几十平方的小营地，足足扩展到了好几百平方，周围一片树林子全砍了，砍下来的树干没处堆放，干脆绕着营地堆起来，做成了一个小小的堡垒。 岛上的‘原著民’倒了血霉，什么野鸡、蛇、山老鼠、各种鸟，每天都过着提心吊胆的生活，换成一批普通人来，未必乐意吃这些，可是这次来的，有一个兔子、一个狐狸、一条狗、一只僵尸，狐狸天生就喜欢捕鸟吃鸡，还有老鼠什么的，这一类的动物全是苏苏很中意的小点心，嫦小兔闲着没事也挺爱挖洞的，经常是在大树下面，挖着挖着，树他么就跟挖倒了，然后露出一窝一脸懵比的小动物，姜硬更不要说，只要是有血液的动物，都是他的菜。 苟日天鼻子又好，在一边狗仗人势为虎作伥，什么动物都逃不出他们的魔爪。 天天吃了睡，睡了就搞破坏的日子过了差不多一个礼拜，苏瑶才提出来，要回去一趟，面膜、护肤品用完了！ “明天走吧。”姜轩一边用小刀子在给一条手臂长短的太湖白鱼去鱼鳞，一边说。 今天运气不错，捞到了十几条太湖白鱼。白鱼、白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。 白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类，三白当中，以白鱼最为稀有珍贵，这玩意以前是贡品，出水即死，所以要极为注重食材的新鲜程度，一定要现捕现吃，多为清蒸白灼等，才能保持食材的原味。 关键是，这东西人工养殖基本是养不活的，而太湖这几年水质其实污染比较严重，银鱼和白虾还能经常看到，白鱼是越来越少，而且个头也越来越小，能遇到手臂大小的白鱼，即便是天天有大片水生物打架，这运气也算相当不错。 上午开车出去，看到两群鱼打架，其中一群里就有几十条个头蛮大的白鱼，姜轩毫不犹豫就把网放下去了，开玩笑，这种鱼性情很凶猛，都有点类似食人鱼的，食肉性的，一旦打起来，绝对是冲在最前面，死得最惨的，还不如抓回来祭下五脏庙。 “好。”苏瑶对这个白鱼也很感兴趣，她以前吃过，不过没这么大个头，而且是半人工的，纯天然野生的得碰运气。 十几条鱼，放久了味道就不一样了，全部吃掉，反正有嫦小兔在，就是再多几倍也不会浪费了，就两个大锅，一口锅烧水，一口锅烧油，鱼洗干净去了内脏，两边稍微改一下刀，也不用太复杂，放点酱油和盐稍微腌制一下，改刀的地方塞几条姜丝儿，在水上一蒸，那味道就出来了。 蒸个十分钟就得，出锅，上面再撒点葱花姜沫，一勺热油交上去，刺啦一下子。 整！ 火绝壁是上帝赐给人类最宝贵的礼物，烹调也是人类区别于其他动物的重要技术之一，天然的食材再好，不经过烹制，也很难发挥出其中的精髓。至于像刺身这一类的原生态味道，还是尝个鲜就行，不可能常年当主食来吃，十几条白鱼，就分出两条做刺身蘸酱油吃。 一盘鱼蒸好了也就那么两斤多点，几个人你一筷子我一筷子转眼就见了底。 嫦小兔抱着盘子，把汤全喝了，苟日天在边上啃鱼骨头，姜轩再开始蒸第二条鱼。 一条接一条，他么的越吃越馋，估计这十几条都不够吃。 “不行不行，待会再去转一圈。”姜轩舔舔嘴唇。 “对对对，这个鱼太好吃了！姜轩我们临走的时候，抓点回家门口池塘养吧！”嫦小兔说。 那当然不行，家门口池塘养和太湖养出来的，完全不是一个味道，再说了，也不是想抓就一定能遇到的。 正在蒸着鱼，忽然就听到下面的浅滩处有哗哗哗的水响，循声过去一看，有个白胡子老头，驾着一艘船，停在了浅滩。 老头年纪看着不小了，不过身手倒是很健硕，敏捷的从船上跳下来，笑眯眯的就冲他们走来。 “好香，好香啊！”老头一点都不客气，过来掀起锅盖，凑上去深深的闻了一下，然后抬起头，笑眯眯的问：“这个啥时候能吃啊？” 姜轩他们都是一愣，哪冒出来的厚脸皮老头，还没见过这么不拿自己当外人的人！ 一颗大光头，没头发没胡子，有点发福，肚子鼓鼓的，不过倒是蛮强壮，年纪不小了，胳膊却挺粗，一看就是经常干活的那种。 “喂喂喂，老头，还没熟呢！”嫦小兔一把把锅盖抢过来重新盖上了，叉着腰教训老头：“你现在掀锅盖，热气跑掉了，鱼没蒸透，再蒸鱼就会变老的！你懂不懂啊！” “啊？”老头一脸茫然，摇摇头：“我……我不知道啊。那，那这个还能吃吗？” “吃是能吃，不过肯定没那么好吃了。你这个老头！”嫦小兔说。 “嘿嘿嘿，那怪我那怪我，待会我再去给你打几条白鱼回来，算是补偿。”老头作揖赔笑，眼神却不时的朝锅瞟，一脸馋兮兮的样子。 “老人家，你是谁啊？”姜轩好奇的问。 一开始吧，姜轩还以为这是个妖怪、神仙或者魔头，要不干脆就是大鳄魔什么的。 可是空间里，对这家伙并没有什么‘判断’，苟日天从他身上，也没闻到妖气。 倒是一身的水味，那种渔民身上常有的味道。 “我姓牛，你们叫我老牛就行。”老牛又舔舔嘴唇，瞄了眼大锅，才指指东边，说：“我在那边三叉岛上住，是渔民。” 三叉岛姜轩知道，距离这边大概十几公里的样子，是太湖有人居住的岛之一。 “真香啊！”老头三句话不离吃的，咂巴着嘴说：“我这几天打渔路过这里附近，老是闻到岸上有香味飘出来，嘿嘿，我这个人没啥爱好，就是喜欢吃，今天实在没忍住，上来瞧瞧。” 看他这副谗样，一把年纪口水都要下来了，姜轩也不忍心，眼看着鱼差不多了，干脆端出来，淋上了热油，说：“牛大爷，你先吃吧，我再来做。” 老牛头眼睛一亮：“那怎么好意思啊！”说着话，十分好意思的把盘子接过来了。 也不用筷子，也不怕烫，抓起鱼尾巴，大嘴一张，就把整条鱼朝嘴里送。 几个人都看呆了，老牛的大嘴就跟饭桶似的，大鱼从头开始，被他一口一口吃下去，连骨头带肉一点儿都不浪费，吃着吃着，还沾点汤，没一会整条鱼就没了。 “哇哈哈哈，真好吃真好吃！” 老牛吃完之后，高兴的像个小孩子似的手舞足蹈的，一脸期待的看着剩下的几条鱼。 “喂老头你这样不对，我们就这么几条鱼，你还都要吃啊！”嫦小兔不满的说。 “哦哦哦，对对对！”老头想了想，说：“这样吧，你们先做，我再去抓几条来！” 说完，转身就走，一路小跑跳上了小船，跟姜轩他们挥挥手，撑着浆带起一条水线，划向远处。 姜轩他们给这个忽然冒出来的老头搞得莫名其妙的。 “这老头，总觉得哪里不太对劲啊。”苟日天嘀咕说。 姜轩也觉得，不是说什么妖怪不妖怪的，没从他身上闻到妖气，但是他这个性格好诡异的说，陌生人初次见面，哪有这样的？ “管他呢，我看他就是个好吃鬼！”嫦小兔说：“姜轩赶紧趁着老头没回来，咱们自己多吃点！要不然我看他那个样子，等他来了，这几条鱼还不够他一个人吃的。” “别那么小气嘛，这么大个太湖，还怕没鱼吃嘛。”姜轩对老头的印象其实挺好，虽然老头馋兮兮的，不过蛮有亲和力，人也挺有意思。 再次开始蒸鱼，蒸好了两条老头都没回来，让嫦小兔他们吃了，到第三条准备起锅的时候，远远就看到老头划着小船回来了。 小船靠岸，居高临下就看到船舱里好多水生物跳来跳去的。 也就短短半小时，没想到老头居然打了满满一船的渔获。 “来来来，来帮忙拿上去！”牛老头把船拖到岸上，大声招呼着。