第二十九章 徐林下厨
“这就是何兄弟的家乡？”戈海看了看这个破落的镇子问道。 “没错，暂时破落了些，戈大哥不要嫌弃。”徐林笑着说道。 “何来嫌弃一说，”戈海摇头道：“我羡慕还来不及呢，守着自己家乡，天高皇帝远，多痛快，哪像我，到处跑……唉！” 很快，徐林就带着戈海等人走近府邸了。 “林儿！”徐母得了徐林归来的消息连忙走到门前招呼。 “娘！”徐林也叫了声。 “这位是？”徐母看着戈海，不认识，不过看起来就是个异族人。 “这位是我在去金州途中结识的朋友，名为戈海，是雪山国的使臣。”徐林在一旁为双方介绍着：“这是我娘亲。” “见过徐老夫人！”戈海先拱手见礼。其实他的称呼挺尴尬，毕竟他也快三十的年纪了，比徐母小不了多少，叫伯母不合适，可又和徐林称兄道弟的，总不能叫大姐吧？所以就称了声徐老夫人。 “好，好！”徐母应下：“既然是林儿的朋友，那就是自家人，不用客气。” “对了，你们饿了没？要不要让厨房弄点东西来吃？”徐母又关心的问道，看到儿子风尘仆仆的样子有点心疼。 “是有点饿了，不过从荒州城和金州城里带了不少好东西回来，今天我就亲自下厨吧。”徐林一边说着，一边从马背上拿下一些东西，然后拍着马对一旁的徐百两道：“百两叔，我还带回了一百多工匠和二百匹马，你先找地方安置一下吧！” “是！”徐百两憨憨的应下，然后招呼人手安置工匠和马匹。 “林儿，这些粗活让下人来就行了，你何必亲自下厨……” 君子远庖厨，徐母一向不让徐林掺和厨房里的事，再加上现在徐林也算有点身份地位了，家里仆从侍女过百，还掌管着整个阳平集，哪还用得着亲自动手下厨，传出去还不让人笑话。 “是啊，大仙，这些粗活我们来就行了，用不着您上手。” “少爷，放着我们来就行了……” 厨房里的厨师和帮工打杂的也纷纷在一旁说道。无论是不是真的不想让徐林干，但话还是要说出来的，虽然觉得这位大仙、徐家大少爷，折腾不出什么好菜来。 但很快，徐林的话让他们闭嘴了。 “你们做的菜太难吃了，我吃了这么久，早就忍不住了，今天我就来动动手，让你们学学，以后别再弄的那么难吃了……” 徐林是实话实说，同时也是真的希望眼前这群人好好学学，不然以后天天吃白水煮肉、白水煮青菜、干炒菜系……徐林会崩溃的。 但这些话落到这帮靠厨房吃饭的人的耳朵里……得，咱瞎操啥心？让大少爷折腾呗，折腾了以后就会知道什么叫不要拿自己的爱好和别人的饭碗比了！ 于是厨房里几个人，包括徐母等人，都在一旁看着徐林炒菜。 炒的是红烧肉。 “这是我从金州好不容易找到的一种香料，叫八角，有散寒、止痛、止呕、抑菌的作用，还可以加工成香水、牙膏、肥皂等用品……唉，我和你们说这个干嘛？反正这东西能吃，能入味！我带了二十斤回来，以后就先给你们厨房用了……” “然后是蜂蜜，这东西难找，我在荒州城找到了甜菜，等以后制白糖也一样……” “还有酱油……好酱油都是老师傅代代单传的，在咱们抚原城都难得买到，这都是我在金州带回来的，过几天我告诉你们怎么制作酱油的方法，到时候咱们批量生产……” “还有葱、姜、香叶……” 一堆人在厨房里看着徐林炒菜。 “还有火候……” 徐林把握着锅和铲说道。 其实他也不怎么会做菜，但是凭借“度量器”，对做菜的一系列东西都能把握的非常精准，各种材料的重量各种精准到克，甚至精准到毫克！火候也能掌握的不错，再加上满脑子的知识……于是徐林反手就成了一个非常优秀的大厨。 众人一边看着，一边听着，铁锅里慢慢的蔓延出了浓郁的菜香，这是他们做菜时从来没闻到的味道。 “这菜……应该会很好吃吧？”有人闻着香味有点不确定的说道。 “咱们少爷还是厨子……大师傅？”有人有点失言的说道。 “好像是……” 红烧肉出锅，徐林装了一碗，锅子里还剩小半，徐林又拿了个菜碗装起来了然后放在案板盘，留下：“这个给你们尝尝，以后别再弄那些难吃的东西来给我吃了。” “……” 被人骂了难吃，厨房里的一帮人竟无言以对。 红烧肉做好了，徐林就没再动手了，让这帮人再弄几个小菜就行了。 今天他还有正事呢，不能把时间耽搁在这上头。 “娘，我让酿的白酒酿好了吧？”徐林又转头问向徐母。当时他出去的时候酿酒的准备工作都已经造成了，甚至有一批都已经快成功了，再等几天，就能喝了。但徐林当时不想把这东西带到金州去，就没等了。 “诶！酿好了，前几天那个送煤炭的还买了一大坛子呢，照你说的价，一钱银子半斤卖的。”说到这，徐母也喜滋滋的，她也不傻，知道这酒应该能够卖个好价钱，到时候只要把这门技术把住了，以后徐家应该就饿不着了。 “嗯，”徐林应了声，心里暗道没有看错人，陆志锦还是有点商业头脑的，而且一钱银子半斤给的是批发价，那东西卖的好的话，千金一杯都有人买。 “那给我拿一壶酒过来，我要招呼朋友。”徐林又道。 …… 不一会儿，徐林和戈海坐到了一张桌子上。 “来，戈大哥，尝尝菜。”徐林热情的招呼着戈海。 桌子上有四道菜，两碗清汤小菜，一碟酱菜，还有就是红烧肉了。 戈海老早就闻着香味了，再加上奔波了一天肚子也饿了，所以这饭菜的香味格外诱人。而让他一眼就中意的自然是红烧肉了，无论从外观还是香味来看，都只有红烧肉最能勾起戈海的食欲了。