第二百二十三章、搬家
因着颜彦答应了陆家，以后每年的年节都会回来住些时日，所以这次搬家，大件的家具基本不动，带走的是一些常用的书籍、值钱的字画古董以及两人的衣物。 饶是如此，搬家也不是一件轻松的事情，好在颜彦成亲之前便拿定主意要搬离陆家，所以她的嫁妆大部分还没解封，已经陆陆续续搬过去不少。 因而，二月二这天一早，颜彦从上房请安回来，便命婆子们往外搬东西，她则带着青禾几个把日常用的东西继续整理打包，同时，还得把不用的家具摆件整理造册，因为这边以后就留陆家的几个婆子看家，青禾几个她全部带走。 约摸一个时辰后，东西搬差不多了，颜彦和陆呦胡乱吃了顿早饭，去上房告辞后便急匆匆地赶到新居。 此时，明园的大门和两边的角门都大开着，门外有十来个人在忙乎，有人在挂角灯，有人在贴门神，有人挂桃符，也有人在扫地，还有一个小厮拿着一长串的鞭炮爬到树上挂起来。 颜彦的马车刚一停下来，石长生和周海生跑了过来，说是一切准备就绪，就等吉时一到就放鞭炮。 颜彦一听，只得在马车上候着，约摸等了一刻来钟，周海生喊了声“吉时已到”，颜彦让陆呦亲自去把鞭炮点燃了，待鞭炮燃尽后，颜彦的马车从大门进去了，绕过过厅，直接停在了上房的影壁前。 下车后，青禾带着青苗几个把车里的东西搬下来送去内院，陆呦则负责留在上房看着小厮们挂字画布置厅堂，颜彦自己去了灶房，今日主厨的是颜彦自己，没办法，主要是客人太尊贵，她不得不拿出看家的本事来。 此外，饮食安全上她也得把关，尽管采买的活是石长生亲自带人完成的，可灶房的人她不敢保证不会出什么纰漏，为此，她安排了奶娘和青玉两个全程盯着，先做一些准备工作。 因为颜彦需要准备几道费时的菜品，比如说佛跳墙，事实上这道菜颜彦上一世没有做过没有吃过，但她从手机上看过大致的流程，知道是用很多名贵的海货、山珍和鸡鸭等一起放坛子里小火煨制而成。 而颜彦之所以对这道菜念念不忘，很大程度上是因为她曾经立贴为证，发誓说等自己挣钱了第一件事是去品尝一下传说中的这道名菜，括弧，正宗的。 上一世的愿望没有完成，这一世自己摇身一变成了富婆成了贵族，因而这次宴请太后皇上等人，颜彦想到的第一道菜便是佛跳墙。 于是，她打发石长生去街里转了三天，这才买到了颜彦所需的食材，鱼翅、海参、鱼唇、鱼肚、鲍鱼、瑶柱、海米、香菇、发菜、猴头、笋干等。 东西虽然买回来了，可颜彦也不会处理啊，于是，她命石长生把东西直接送去了饭庄，然后从饭庄里找一个会处理干货的师傅也一并送过去，随后颜彦把大致的要求和流程告诉了奶娘。 为此，今儿一大早起来，奶娘就依颜彦的吩咐把处理好的食材放进一个大坛子中，再放进一只鸽子一只鸡，加入一碗切成薄片的肥瘦相间的火腿，加满清水，再倒入半斤左右的黄酒，随后用干荷叶密封，置于炭火包围中，一直煨到了现在。 除了这道佛跳墙，颜彦还准备了猪肚包鸡、盐水鸭、酱鸭、烧鸡、烤羊排等几道大菜。 这几道菜颜彦上一世倒是都吃过，其中猪肚包鸡这道菜是上一世奶奶的拿手菜，每到年节时都会端上桌，因而这道菜对颜彦来说不难，早就教会了奶娘。 烧鸡和酱鸭这两道菜颜彦也摸索过做法，还算成功，如今成了饭庄的两道招牌菜。 不过盐水鸭这道菜颜彦只吃过，大致做法上一世也听别人提过，只是没有实践过，这一次也想试试，就是不知能否成功。 剩下的就是几道蒸菜和素菜，这个颜彦倒是不担心。 “大奶奶，这道坛子菜煨了三个多时辰了，用不用打开来看看？”奶娘见颜彦进来，忙问道。 主要是这道菜放了太多好东西，好些是她没有见过也没有听过的，不用问也知道名贵无比，更别说是给皇上和太后等人预备的，她也怕担责啊。 颜彦犹豫了一下，“先别，我怕走味了。” 随后颜彦检查了下备用的食材，开始教奶娘做盐水鸭，别的她不清楚，但她记住了一点，要等锅里的水冒小细泡时把腌制好的鸭子放在水里不停地浸泡翻转，这是一项考验耐心和体力的话，颜彦交给了青玉。 随后，她开始准备几道蒸菜，有米粉蒸排骨，有梅菜扣肉，有珍珠丸子，有孔雀开屏式的蒸鱼，用的是鳜鱼，刚开封的河里打上来的。 正指点奶娘给鳜鱼切片摆造型时，青雨来了，说是颜家来人了，给颜彦送乔迁贺礼来了。 颜彦刚要开口问来了些什么人，只见颜彬跑来了，老远颜彦就听见他的喊声，“大姐，大姐，你在哪里？” 颜彦出了厨房，见颜彬还要往厨房钻，忙拦住了他，“君子远庖厨？着什么急，一会保准能让你吃个够。” “知道了，大姐，不过大姐，你能不能告诉我，都做了什么好菜，好香啊？”颜彬蹭到了颜彦身上扭起来。 “说了你也不懂，反正是你没吃过的居多。”颜彦捏了捏颜彬胖胖的脸颊，“说，这个正月是不是又光忙着吃了？字练了没，文章写了没？” “还是大姐了解二弟。”颜彰也进来了，后面跟着颜彧、颜彤两个。 见此，颜彦的眼睛暗了一下，事实上，她虽然告诉了叔叔婶婶她今日搬家，可也告诉了他们今日会请太后皇上他们来吃暖房酒。 包括陆家这边也是，颜彦只是象征性地请了老太太、陆端和朱氏，为此还特别向二房和陆合几个解释了一下，说是这天有皇室成员，改天专程再邀请他们一次。 老太太和朱氏他们都表示了理解，可颜彦没想到颜家居然全家出动了。