第556章 征服云海！
郝旺为了开业，几乎动用了几十年所有的人脉资源。 不仅请了很多云海烹饪界的泰斗出席，还邀请了云海电视台著名主持人蒋雯主持节目。 蒋雯曾经在央视担任娱乐主持，觉得央视的收入不高，前往其他电视台发展。 这也是个狠角色。 前不久主持某个电影节的现场，故意念错了艺人的名字，将自己的热度硬生生地冲到了热搜第一位。 一个主持人竟然会将采访艺人的名字念错。 形成了强大的讽刺意味，也引起了众人的好奇心。 必须得承认，这是一次成功的自我宣传。 乔智看到蒋雯的瞬间，有点头皮发麻，深怕她会念错自己的名字。 蒋雯的声音很脆，比电视上听到的声音更有穿透力。 “乔帮主，虽然咱们第一次见面，但慕名已久。我和向老师可是多年朋友，他是我的师兄呢。”蒋雯主动跟乔智交流。 乔智松了口气。 意识到蒋雯是个正常人。 她的性格也没有那么复杂。 喊错人的营销，与幕后团队有关。 “向老师也曾跟我提过你，说你和他认识多年了。”乔智顺着蒋雯的话，笑道。 蒋雯面带微笑，觉得乔智很礼貌的语气中，好像有种距离感。 果然跟乔智在综艺表现出来的气质一样，是一个很低调谦虚的人。 原本以为是节目组故意设计的人设，真正接触之后，才知道那股气质是发自肺腑的。 原本想跟乔智多说几句话，套套近乎。 没想到乔智眨眼之间，跑到别处。 这家伙是故意躲着自己吗？ 九点半，剪彩仪式正是开始。 郝旺喊来了麒麟队，锣鼓和爆竹声中，狮子翻滚跳跃，将气氛点燃。 蒋雯面带微笑：“今天是一个值得开心的日子，一直很想去品尝的乔帮主食堂，终于在云海开下第一家店。相信很多人跟我一样，等待已久。下面有请乔帮主食堂创始人和他的团队，共同剪彩，宣布正式对外营业。” “五四三二一！” 乔智用剪刀将绣球剪下，放入穿着红色旗袍的礼仪小姐的托盘当中。 乔智暗自感慨，郝旺的这一整套安排极其花里胡哨。 但入乡随俗，云海的餐饮界流行这一套，必须要融入其中。 外面等待已久的客人，蜂拥而入，上座率迅速到了百分之八十以上，乔智见乔帮主食堂在云海依然能得到欢迎，暗自送了口气。 尽管事先就根据预约信息做过统计，但没有看到最终的结果，还是有点忐忑不安。 乔智在后厨待了一个中午，不是监督，而是融入后厨，当主厨忙不过来的时候，他会立即填补空缺。 郝旺注意到这个细节，暗忖乔智还真够朴实。 作为老板，有几个能身先士卒啊。 在乔智的带动下，后厨的工作人员都跟打了鸡血似的。 周冲在旁边直播整个过程。 “乔帮主，实在太勤奋了。” “是啊，简直是华夏好老板，比员工还要拼。” “能成功的人，果然都有原因的。以前觉得当厨师赚钱容易，设身处地想想，我可做不到乔帮主这么拼命。” “人狠话不多，干活第一名！” 不用带任何节奏，粉丝们开始刷起了礼物。 周冲的眼眶都湿润了。 师父的精神再次感动了自己。 师父之前骂自己的还真没错，整天好吃懒做，跟小米一个德行。 受到气氛感染，他也有种冲动，想加入其中。 只可惜自己虽然名为乔智大弟子，但厨艺就是个渣，根本没有实力，站在那群大厨的身边。 “周冲，你怎么哭了啊？” “洋葱辣眼睛。” “唉，瞧你那衰样。大家在热火朝天的忙着，你在旁边抹泪，太扫兴了。” 没想到被嫌弃。 周冲离开后厨，来到大厅。 不时会有人跟周冲打招呼。 “哇，你不是渣冲吗？” “是啊，大家好。味道还满意吗？” “一级棒！对了，乔帮主人呢，他怎么没有出来，跟大家互动一下？” “我师父在给大家做菜呢。” “哇哦，真的是乔帮主做的吗?” “当然，我一直在直播，刚才有人看直播的话，应该可以证明我没有撒谎。” “是啊，我们刚才都看到了。” “替师父谢谢大家捧场了哦。” “现实中的渣冲好像更胖，你直播的时候，是不是开了瘦身功能啊？” “呃，能不能好好聊天。这么开心的时候，非要扎我一下，才开心吗？” 周冲在食堂内跟客人们寒暄着。 客人当中指不定隐藏着千万级乃至亿万级的富翁。 但在这一刻他们都只有一个身份，是乔帮主食堂的顾客。 见众人对食堂的菜谱很满意，周冲逐渐放下心来。 云海这座城市，一段时间内会因为乔帮主的到来而风靡。 如果说琼金的乔帮主是名副其实的黑店，那么云海的乔帮主则是黑上加黑，在原来的定价上集体上调一百元一道菜。 但这些顾客显然对价格很麻木。 来到这里是为了品尝顶级的美味，价格越高，才能显示出他们的与众不同。 如说美食除了带来感官刺激之外，还多了一个功能，满足人性的虚荣。 不用担心这座城市的消费力。 随便一家金融公司的前台，她的父母可能是华夏地级市的亿万富翁。而一家金融公司的项目经理，他的父母可能三四线城市的权贵。 在云海，每105个人当中，就有一个是千万富翁。 云海是华夏最藏龙卧虎的地方之一。 在其之上，唯有首都燕京相媲美了。 云海对乔帮主而言是投石问路。 下一个城市，燕京也是要好好筹划的城市，重点挖掘的战略高地。 燕京的高校多，市场也很大，体量至少是琼金的两倍。 想要通往国际，燕京是绕不过的一道坎。 来到乔帮主食堂，顾客们的第一反应，装潢没有想象中那么高端，但里面的气氛很融洽。 绝大不部分顾客都是带着装逼目的而来，但还是会尽力表现得像一个专业的顶级美食家。 “这道清蒸黄鱼，简直太美味了。肉质鲜嫩，汤汁清冽，鱼肉放入口中，会迅速融化在口腔里。” “我喜欢这道蚂蚁上树，第一次吃到如此润爽的口感，肉沫和粉丝分离，每颗肉沫似乎都被精心调味过，咀嚼之后，会产生特殊的香气，很难想像这真的是猪肉的味道。” “我喜欢吃这道狮子头。果然乔帮主的狮子头，如传闻中所言，最经典、最地道。每一口都有不同的感受，刺激着味蕾。里面的蟹黄很多，仿佛在品尝餐螃蟹盛宴。” “还是小龙虾最牛，虽然贵，但有鬼的道理啊！我每年要吃几百斤小龙虾，但与乔帮主家的至尊小龙虾相比，完全不在一个档次。澳龙、波龙算什么，那肉质完全跟小龙虾不能比。乔帮主的小龙虾，证明了虾不一定越大越好。用超绝的烹饪方式，可以让小龙虾成为惊艳的食材！” 好评如潮，让人振奋。 下午两点送走了最后一位客人。 郝旺迫不及待地来到收银台，“账算出来了吗？结果如何？” “郝总，还请你稍等片刻，我们正在统计几个渠道的费用，需要核实一下。”前台连忙道。 不是前台失职，而是郝旺催得太紧。 郝旺努力平复心情，“嗯，我也不是特别急，主要是老板比较急。” 乔智坐在办公室内，不知道郝旺甩锅给自己。 今天的结果，早在几天之前，心中有数。 郝旺兴奋地走入，“老板，咱们今天的营业额超过了师大食堂开业数据的百分之十五！” 与菜单价提高有关，但这里的座位只有师大食堂的四分之三，租金却是贵多了。 掐指一算，销售额超过了师大食堂，但利润恐怕会和师大食堂开业不分伯仲。 他理智笑道：“按照预期，估计能超出百分之九，能得到这个数据很不容易。老郝，你辛苦了。赶紧给员工们发红包吧！” 得到乔智的认可，郝旺的泪水止不住涌出。 加入乔帮主食堂数月，终于用成绩证明自己。 “老板，我就是想告诉你，我不比老沈差。” 见郝旺，哭得更娘们似的，乔智于心不忍安慰道：“我明白，一直以来，你在我心中是最棒的，相信你以后会再接再厉，取得更好的成绩。老沈那货，长得那么丑，怎么跟你比啊！” 周冲在旁边惊讶地张嘴，师父鼓励郝旺的话，怎么听着好耳熟啊！ 郝旺没忍住，破涕为笑，“谢谢你不计前嫌，谢谢你给我机会。” 乔智洒然笑道：“记住，这只是我们通往梦想的第一步。” 郝旺捏紧拳头，重重地颔首。 郝旺离开，兴高采烈地给员工发红包。 乔智轻轻地叹了口气。 周冲以旁观者的角度，看到了乔智内心深处的隐忍。 面对这么好的成绩，压抑着内心的喜悦，不动声色，需要巨大的心脏。 师父果然与众不同！ 只能说周冲错误理解了乔智的心情。 没有隐忍，唯有恐慌。 如此水到渠成，产生强烈的危机感。 绝不能盲目沾沾自喜。 风光过后，必有低谷。 人无远虑，必有近忧。 想要在这个险恶的环境中，不断地朝前奋进。 必须要时刻保持警惕。