第152章 制作五香酱牛肉
苏小牧点点头,表示明白了。 吃过晚饭,趁着出去遛弯的时间,他转着买了些锅碗瓢盆之类的用具,然后看看没人注意一股脑都扔到沙漠里去了。 对照着羊皮纸菜谱,苏小牧又准备了一堆调料。 回到家借着睡觉的名义,白天已经养足精神的苏小牧关了灯以后直接闪进了自己的固定资产——沙漠中。 这里依旧是艳阳高照,热得能把人晒出油来。 他顾不得其他,急忙按照菜谱上的步骤,开始处理赤楠牛肉。 菜谱没要求哪个部位的肉,苏小牧拿着刀比划了半天,最终选定肉最厚的臀部。 切下来一大块,仔细一看他不仅抽抽嘴角。 赤楠牛肉居然是橘黄色的! 含血量多的地方颜色深一些,反之则浅一些。色彩饱满漂亮,乍一看像是一团火焰。 “用赤莲湖水浸泡至颜色变红润……” 他严格按照菜谱步骤,将肉浸泡在湖水中。 短短一天半的时间,自己搜集来的湖水就蒸发了不少。可坠月草原的空间核心还没消息,万一降级太多没了怪物,可就麻烦了! 趁着浸泡肉块的时间,苏小牧把花椒和金赤莲花苞放入干砂锅,打着便携式小煤气罐开始焙干,直至花苞微微盛开。 湖水中的肉块,以眼见的速度变成普通肉类的红润颜色。 他松了口气,目前两个步骤都没有出错。 尤其是肉的颜色变化,初步说明自己找的怪物没有错,菜谱原材料就是这个赤楠牛! 第三步:准备好的姜片、葱段、花椒、盐、料酒加入适量赤莲湖水,将改刀以后的肉块揉搓均匀,腌至肉色深红; “成功!” 肉的颜色再次变化,苏小牧心里乐开了花。 毕竟来自于传说中的大吃货国,种菜、做饭这两种技能是深入骨髓的隐藏天赋! 只要有合适的舞台,立马就能给你整出一桌好菜。 苏小牧信心满满,就等着能够修补普通人身体素质的五香酱牛肉出锅了! 虽然已经有了九成把握,他依旧没有掉以轻心。 在锅里加入赤莲湖水,放进去腌好的赤楠牛肉。 调成大火快速把水烧开。 “咕嘟咕嘟……”冒着热气的锅里很快就浮出一层黑色泡沫。 他用勺子把泡沫全捞出来,然后开始下一步。 赤楠牛油是现切肥肉熬成的,加入黄豆酱,看起来很古怪的组合,还散发出有点不对劲的味道。 苏小牧皱皱眉头,生怕这一步出现问题做出黑暗料理。 拿着筷子不停地搅拌,奇怪的是,越是搅拌均匀这两种食材居然真的碰撞出了火花!味道越来越香浓,颜色越来越淡,到最后居然真的调出了大半碗白水般的油酱水! “还真是神奇啊!” 他忍不住赞叹一声,锅里加入适量赤莲湖水烧开,直接把无色带香味的油酱水倒进去,咕嘟咕嘟冒着泡的水里开始散发出浓烈的酱香味。 仅凭着纯正的香气就能判断出来,绝对不是黑暗料理! 把焯水留下的老汤也加进来,再放进去其他配料,一锅水越来越香气弥漫。 最后加入赤楠牛肉。 苏小牧用大火烧开以后,转成小火让它慢慢炖着。 自己却是离开沙漠,回到卧室里。 “卧槽,快热死我了!”冲进浴室舒舒服服洗了个澡,苏小牧才缓过劲儿来。 在沙漠里烧菜,真不是件开心的事。 只盼着坠月草原快点冷却下来吧,到时候开启了春天般赏心悦目的草原场景,那做起菜来肯定舒服。 定了个两小时的闹铃,他躺在床上开始琢磨这锅酱牛肉如果成功的话,到底该拿给谁尝尝? 林度说这玩意儿都有毒,那做熟以后呢? 要不,买个百毒不侵的技能,自己尝尝试试? 总不能拿别人做小白鼠,可问题是,自己尝的话能看出来效果嘛? 苏小牧对此保持怀疑态度。 迷糊了两个小时,闹铃一响,他立马精神抖擞光着膀子闪进沙漠。 “终于到了检验成果的时候了!” 苏小牧满怀希望,期待的搓搓小手手,然后掀开锅盖。 “我擦!这特么什么情况?” 他瞄了一眼锅里的肉,又转头看看前后左右确定除了自己以外绝对没有半只喘气儿的在沙漠里,随即不甘心嘟囔道:“不可能有人动手脚,那为毛我的酱牛肉变成这样了?” 之前想象美好的酱牛肉没有出现。 锅里咕嘟嘟煮着的,是几团橘黄色圆球,它们闪烁着跳跃着似乎随时都会燃烧起来! 这玩意儿跟酱牛肉半点关系都木有! “怎么又被打回原形了呢?”苏小牧百思不得骑姐。 看样子,赤楠牛肉又回到刚切割下来的状态,甚至比那更严重。 因为随着汤汁咕嘟起伏,火焰般的肉真的开始燃烧了! 没等苏小牧做出什么急救措施,只见肉块形成的火团越烧越旺,几息之后就彻底化成一缕烟熄灭了。 锅里的汤汁也被蒸发的一干二净。 铁锅被烧得通红,险些没化了。 “真够邪性的!怎么会变成这样呢?”苏小牧盯着通红的铁锅许久,等到它慢慢降温后,再次开始着手制作第二锅五香酱牛肉。 这次,他决定就在这里守着。 苏小牧还不信了,前面每一步都没问题,为毛到了收官环节特喵来这么一出。 肯定是自己漏掉了什么环节,这次要更认真的制作! 于是,烈日下炙热沙漠上,他守着炉火熬了两个半小时。 当全新的一锅赤楠牛肉再次燃烧化为烟以后,苏小牧皱着眉头想了很久。然后不信邪的跳起来继续制作。 直到第二天清早,他顶着两个黑眼圈无精打采的洗漱完骑车去夜猎人本部时,都还在琢磨究竟是哪里出了问题。 为毛小火慢炖了两个小时眼看就要成功的时候,那些肉块就特喵着火了呢? “行啊小牧,听老林说你的医系已经突破到大师级了,真的假的?”怀揣着一肚子疑问,苏小牧刚领了表格回到办公室,就听到罗天楠的声音。 这位长着鹰钩鼻子的老者依旧趿拉着鞋,耳朵上夹着根烟,一脸的八卦表情。 听到他的话,办公室里所有人都齐齐看过来。 苏小牧顿时脸色微红,腼腆的笑笑,“确实是已经到大师级了……” “你小子真不赖!”罗天楠兴奋的一巴掌拍在他肩膀上,“快说说,大师级到底啥感觉?”