第073章 香飘广源楼
莫道君行早，更有早来人。 这话说的半点都不假。 韩春雷顺着唐楼狭窄的楼梯往上走，才上了四楼的走廊，就隐约听到茶点出餐的吆喝声，阵阵杯盘碰撞声，滚水倾倒进茶壶的流动声，乃至人们的细语声，此起彼伏。 显然，已经有不少人早早过来喝早茶了。 楼道间，弥散着滚水冲泡茶叶时所激发出来的香味。 香味醇厚浓郁，这是铁观音和普洱的茶香混合在空气中独有的味道。 广东气候湿热，人容易发虚火。所以年纪大的茶客喜欢喝普洱，年轻茶客则喜欢喝乌龙。 至于绿茶，喝的人也有，但在市场份额上，肯定没两种茶那么大。 大有大做，小有小闹嘛。 韩春雷站在门口，简单地将自己的计划在脑海中又过了一遍，随后深吸一口气，迈步进了茶楼。 眼尖的服务员一看到有客人，白毛巾一甩就上来引人坐到了空位上。 坐下之后，韩春雷照例点单：“来一笼虾饺，一笼榴莲包，一笼萝卜金钱肚，再来一盘烧麦。” 服务员问：“茶水呢？喝什么茶？乌龙得唔得？” 韩春雷犹豫了下，摇头道：“我不太喝得惯这边的乌龙跟普洱。同志，你们这里能自带茶叶吗？” 说话间，韩春雷从随身带的帆布包里取出了那包龙井茶。 今天的服务员跟那天的不是同一个，这服务员长得黑瘦了一些。 他一听韩春雷的话，脸上顿显为难之色：“同志，来我们这里的都是街坊四邻老主顾，也没见谁自己从家里带茶叶来喝早茶的。你这……” 这年代的茶楼、酒店，都没有规定客人不准自带酒水来就餐。 但是没有规定的原因，是因为压根就没有人这么干过。 在服务员眼中，来这种老茶楼喝茶的都是老客，谁会像韩春雷这么讲究？ 去茶楼喝茶还自带茶叶，普洱乌龙喝不惯…… 如果所有客人都这么干，茶楼只提供开水、斟茶倒水的服务，这买卖还要不要干下去了？ 服务员犹豫了一下，说道：“这事，我得问问我们领导的意见。” “可以，去吧。”韩春雷道，“你去跟你们李经理说一声，就说，有个杭州小老弟，想请他尝尝真正的西湖龙井！” 原来跟经理认识的。 服务员应了一声好，转身去后面叫经理了。 不大一会儿，李家俊就出来了。 “哈哈，春雷同志！” 李家俊不愧是茶楼的经理，记性真不赖。 叫出韩春雷的名字，热情地伸出右手，笑道，“小叶一跟我说杭州小老弟，还说西湖龙井，我一猜就是你。今天又来照顾我们茶楼的生意啊？欢迎啊！” “李经理你好！” 韩春雷站起来，跟李家俊握了手，道，“上次我不是说，咱们这茶楼的龙井不对味吗？这次，我带了些家乡的龙井来，想请李经理尝尝。你们这能允许自带茶叶吗？？” “哈哈哈，倒是没有这样的规定，我们这都是街坊，来了就点茶，少有讲究的。春雷同志既然要喝家乡的龙井，无妨，小叶啊，你拿着春雷同志的龙井，去沏壶茶来。” 韩春雷把茶叶交给了服务员，并叮咛道：“这个茶叶不用洗，直接泡就行。” “好。” 那个叫小叶的服务员，取了一把白瓷壶，用木茶勺取了两钱龙井放入茶壶，又麻利地倒上了滚水。 这一倒上水，可就不得了。 上好的龙井茶叶浸入沸水之中，一芽一叶根根竖立，叶底幼嫩成朵，汤色嫩绿明亮，再加上那鲜嫩清新的香味……色香俱趋绝顶，还没入口呢，闻着就令人口舌生津。 韩春雷这桌不远处，老茶客钱伯，早就注意到了这边的动静，一直支着耳朵听着。 茶刚送到韩春雷这桌，他就忍不住走了过来瞧了瞧。 一瞧之下，忍不住赞叹出声：“真是好茶！这至少得是二级龙井，搞不好还是一级的！小兄弟，你这茶，好！” 钱伯和韩春雷上次也是有一面之缘的。 韩春雷心中一动，起身道：“钱阿伯，也给你沏一壶，我请您。” 钱阿伯受宠若惊，推却道：“那怎么好意思？” “有什么不好意思的，咱们这是以茶会友。”韩春雷笑道。 “那行，受之有愧啦。谢谢小韩同志。” 钱伯点点头，冲李家俊说道，“李经理啊，好茶难得。你让人用小韩带来的的家乡龙井，也给我沏一壶吧。一会儿结账的时候，你们就按招广源茶楼龙井茶的价格，该收多少，就收多少。” “好嘞。小叶，给钱伯沏壶龙井。”李家俊吩咐道。 钱伯回到座位，又跟服务员点了一份萝卜糕。 小叶手脚麻利，不到两分钟，就给钱伯沏了一新壶过去。 等到萝卜糕送到的时候，茶水的温度正合适入口。 钱伯尝过之后，满脸陶醉之色，不禁点头赞叹道：“是好茶！虽然这茶叶的形状、色泽，离大师级的炒制手法还是有些差距。但是这茶质，那绝对是没话说，送去评定的话，也能评到一级龙井！” 钱伯是供销社老采购，尤其是对茶叶的钻研，那绝对是有几十年的功底火候的。 在场其他客人一听钱伯这么说，都纷纷把目光投了过来。 其中有和钱伯熟的街坊，直接跑了过来，坐到了钱伯这桌来，跟他讨了一个杯子，蹭茶喝。 喝完之后，也是纷纷称赞，这绿茶真好！ 虽然老广习惯了普洱、铁观音这类茶，却不代表他们欣赏不了龙井新茶的清雅，就好像大鱼大肉吃多了，偶然吃一回清淡的菜，那也是很熨帖的。 周围其他桌的茶客有些坐不住了。 毕竟是一级龙井，供销社里就买不到，平时更是遇不到，今天撞见了，还能不尝尝？ 喝上一杯，不也是喝过了一级西湖龙井茶的人吗？ “你好，这位小兄弟！” 这时，茶客中有一个四十来岁，顶着啤酒肚的中年男子，从钱伯那桌，走到了韩春雷这桌，二话不说，掏出钱包，道，“你这个一级龙井，能匀给我两钱吗？我也沏上一壶尝尝。我不白要，我出一元人民币，就匀给我两钱龙井，成吗？” 一斤是十两，一两是十钱。 两钱茶叶够沏上满满一壶了。 广源茶楼的一壶龙井七毛二。 中年男子愿意出一块钱，这价格一斤蛮丰厚的了。 但是韩春雷摇摇头，并没有去接过对方手里的钱，而是大方地说道：“您要是喜欢，我送你二钱沏一壶，钞票就免了吧。” 说完，他又往四下的茶客们看了看，说道：“既然今天咱们能聚在这里品茗任谈。那就是缘分。茶赠有缘人，哪位同志要是想喝，也我就把今天带来的这些龙井给大家都匀了吧，钞票就免了。不过既然都在广源茶楼吃早茶，人家打开门做生意，咱别坏了人家买卖，一会儿大家结账的时候，就按这一壶龙井七毛二的价格，给李经理补上一壶茶钱，如何？” 话音一落，茶楼里的茶客们齐齐叫了一声好！ “我！给我沏一壶！” “我也要，谢谢小韩同志！” “靓仔真大方！” “来，咱也尝尝这专供的一级龙井！” “小叶，你让后厨多烧点开水。” …… 不到一会儿，广源茶楼内，溢满了一阵阵龙井茶的清香之气。 对这梅家坞的龙井茶，茶客们品茗论茶，交口称赞。 “好茶，龙井之名，所言不虚！” “扑街啊，看来之前喝得都是假龙井啊。” “不算假龙井，劣质肯定是！” “不过和我们老广的普洱比起来，龙井的香味的确是淡了些，不如普洱好喝！” “老孙，茶汤的香味不系越浓越好。” “我可听说了，首都招待外宾，都用龙井茶！” “系坚定系假？鬼佬都爱喝？那我可得好好尝尝。” …… 很明显，茶楼里的茶客们，对韩春雷带过来的这包梅家坞龙井，都很满意，赞不绝口。 临了，在广源茶楼的柜台前。 韩春雷准备买单，让李家俊给他算一下多少钱。 李家俊笑了笑，大笔一挥，说道：“免单！” “免单？”韩春雷一怔。 李家俊嗯了一声，说道：“你今天让我们茶楼的营业额上涨了不少，还请我跟茶楼老主顾们都喝了龙井茶，你这么大方，我当然不能小气，所以我决定给你免单啦！不过……” 顿了顿，李家俊似笑非笑地看着韩春雷，说道：“春雷同志你很滑头哟，你这次过来我们茶楼，可不单单是请我和街坊们喝你家乡的龙井茶吧？”